Thực đơn ăn dặm dinh dưỡng cho bé dị ứng trứng

Trứng là thực phẩm phổ biến nhưng cũng là một trong những tác nhân gây dị ứng ở trẻ nhỏ. Khi bé bị dị ứng trứng, cha mẹ cần đặc biệt chú ý trong việc xây dựng thực đơn vừa đủ chất, vừa an toàn, vừa phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của con.

---

Nguyên tắc ăn dặm khi bé bị dị ứng trứng

• Loại trừ hoàn toàn trứng và thực phẩm chứa trứng
• Tăng cường đạm thay thế như thịt, cá, đậu, sữa thực vật
• Ưu tiên thực phẩm nguyên chất, ít chế biến sẵn
• Theo dõi kỹ phản ứng khi ăn món mới

---

Thực đơn ăn dặm theo tuần cho bé dị ứng trứng

Tuần 1 – Bé 6 đến 8 tháng

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa chiều	Bữa tối
Thứ 2	Cháo khoai lang + đậu hũ	Cháo cải bó xôi + thịt bằm	Lê hấp mềm	Cháo bí đỏ + cá lóc
Thứ 3	Cháo yến mạch + chuối	Cháo cà rốt + ức gà	Bơ dầm	Cháo đậu xanh + rau dền
Thứ 4	Cháo bí xanh + sữa hạt	Cháo khoai tây + cá chép	Táo hấp nghiền	Cháo cải thìa + thịt bò
Thứ 5	Cháo gạo + mồng tơi	Cháo đậu đỏ + thịt lợn	Dưa lưới nghiền	Cháo bắp cải + cá hồi
Thứ 6	Cháo gạo lứt + rau ngót	Cháo cà chua + đậu hũ	Chuối chín nghiền	Cháo khoai môn + thịt bằm
Thứ 7	Cháo yến mạch + lê	Cháo đậu lăng + cải bó xôi	Bơ chuối dầm	Cháo đậu xanh + ức gà
CN	Cháo cà rốt + sữa hạt	Cháo khoai lang + cá lóc	Táo hấp + lê nghiền	Cháo mồng tơi + thịt bò

---

Tuần 2 – Bé 8 đến 10 tháng

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa chiều	Bữa tối
Thứ 2	Cháo sữa hạt + bí đỏ	Cháo yến mạch + cá hồi	Sinh tố chuối bơ	Cháo gạo lứt + cải ngọt
Thứ 3	Bánh ăn dặm homemade	Cháo đậu đỏ + thịt gà	Táo hấp nghiền	Cháo rau củ + cá quả
Thứ 4	Cháo khoai môn + đậu xanh	Cháo cải thìa + ức gà	Bơ xay	Cháo đậu lăng + rau bina
Thứ 5	Cháo bí đỏ + thịt bò	Cháo rau củ hỗn hợp + cá rô	Chuối nghiền + sữa hạt	Cháo gạo lứt + đậu hũ
Thứ 6	Cháo yến mạch + lê	Cháo mồng tơi + thịt lợn	Khoai lang nghiền	Cháo cải bó xôi + cá lóc
Thứ 7	Cháo ngũ cốc + đậu nành	Cháo cà chua + thịt bằm	Sinh tố xoài + sữa hạt	Cháo rau củ + cá hồi
CN	Cháo gạo + bí đỏ	Cháo đậu xanh + cải bó xôi	Bánh quy yến mạch	Cháo khoai lang + thịt gà

---

Tuần 3 – Bé 10 đến 12 tháng

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa chiều	Bữa tối
Thứ 2	Nui luộc mềm + sốt thịt	Cháo lươn + cải ngọt	Chuối + bánh ăn dặm	Cháo gạo lứt + rau mồng tơi
Thứ 3	Cháo yến mạch + dâu tây	Cháo rau dền + đậu hũ non	Sinh tố bơ xoài	Cháo đậu đỏ + thịt bò
Thứ 4	Cháo ngũ cốc + lê nghiền	Cháo cà rốt + thịt gà	Sữa hạt + bánh quy yến mạch	Cháo rau củ hỗn hợp
Thứ 5	Cháo bí đỏ + đậu lăng	Cháo đậu xanh + thịt nạc	Táo hấp mềm	Cháo gạo + cá hồi
Thứ 6	Cháo đậu nành + khoai lang	Cháo cải thìa + lươn xay	Sinh tố lê bơ	Cháo rau ngót + thịt bò
Thứ 7	Nui + sốt cà chua	Cháo đậu đỏ + cá quả	Bánh ăn dặm không trứng	Cháo khoai tây + rau bina
CN	Cháo yến mạch + chuối chín	Cháo đậu lăng + rau dền	Sữa hạt + bơ nghiền	Cháo cà rốt + thịt gà

---

Lưu ý:

• Sữa hạt homemade là lựa chọn thay thế sữa bò và không chứa trứng
• Nếu dùng bánh ăn dặm hoặc bánh quy, hãy chọn loại không chứa trứng
• Mỗi lần thêm món mới, nên theo dõi phản ứng trong 2–3 ngày

---

Kết luận

Dị ứng trứng không có nghĩa là ăn dặm trở nên nhàm chán hay thiếu chất. Mẹ hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều thực đơn phong phú, đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu phát triển khỏe mạnh và vui vẻ mỗi ngày.

📌 Theo dõi Fanpage để nhận thêm thực đơn ăn dặm cho bé theo từng tháng, từng nhu cầu đặc biệt như táo bón, dị ứng đạm sữa bò, thiếu cân, tiêu hóa kém...

Đậu Vui Vẻ